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      眉山藥科職業學院食品營養與衛生專業介紹

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      學校名稱:
      眉山藥科職業學院
      學校地址:
      四川 眉山市
      招生對象:
      初高中學生
      瀏覽次數:
      1842
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      學校信息

      所在地區:四川 眉山市

      學校類型:學校用戶1

      身份認證:

      學校檔案: [誠信檔案]

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      眉山藥科職業學院

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      眉山藥科職業學院相關專業
      專業/課程詳情

      專業特色

      本專業是一門應用型專業,畢業生可在醫藥衛生,食品營養與衛生及相關產業從事食品營養咨詢及膳食設計、食品質量檢驗檢疫、管理及營銷等工作,能夠在社區營養及食品安全領域從事營養指導、食品營養開發與設計以及食品衛生監督、檢驗和管理等方面的工作。

      專業介紹

      課程設置:本專業的主要課程包括:預防醫學概論、食品理化分析、食品營養學、食品微生物學、食品營養學、食品衛生學、食品工藝學、營養膳食設計、食品免疫學、食品毒理學、臨床營養學以及畢業實習、畢業設計等

      就業前景

      可考取健康管理師、農產品食品檢驗員兩項職業資格證書,可以在醫藥衛生,食品營養與衛生及相關產業從事食品營養咨詢及膳食設計、食品質量檢驗檢疫、管理及營銷等工作,能夠在社區營養及食品安全領域從事營養指導、食品營養開發與設計以及食品衛生監督、檢驗和管理等方面的工作。

      應具備知識和能力

      掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本理論知識及食品衛生檢測技能;能夠從事營養與食品衛生的監督、檢測和管理工作;熟悉國家的食品衛生法規;具有一定的社會醫學知識、勞動衛生、環境衛生和職業病知識,具有調查、研究的能力和科學的思維方法。

      培養要求

      本專業學生應掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本知識及基本技能,熟練掌握流行病學、衛生統計學的基本理論、方法和衛生防疫技能。

      培養目標

      培養具有良好的職業道德,系統掌握醫學基礎知識、臨床技能和營養及食品衛生知識,能從事營養食品衛生監督、檢測、生產管理的衛生專業人才。

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