第1年
生物工程系專業介紹
★畜牧獸醫
培養目標：培養具有良好職業道德，掌握本專業基本理論和基本技能，能從事畜禽健康養殖、疾病防治、良種繁育、防疫檢疫等崗位工作的高素質技術技能人才。
主要課程：畜禽解剖生理，動物微生物，獸醫臨床基礎，飼料生產與應用技術，動物生產技術，動物疫病防治技術，畜產品營銷、寵物疾病、寵物護理與美容、畜牧業經濟與管理。
就業前景：主要面向畜牧事業行政管理部門、畜牧技術推廣部門，各類養殖場、飼料生產與營銷企業、獸藥生產與營銷企業、畜產品加工企業、動物/寵物醫院等企事業單位，亦可自主創業。
★園藝技術
培養目標：培養具有良好的思想素質、身心素質和職業素質，掌握園藝生產理論和技術，有一定的自主創業能力，能在農業、商貿、園林管理等領域和部門從事園藝植物栽培、種苗生產、插花技藝、植物造型、園林規劃設計、園藝植物保護、農業技術推廣、經營管理等崗位工作的高素質技術技能人才。
主要課程：植物生長與環境、園藝工程測量技術、設施育苗技術、設施蔬菜生產技術、果樹生產技術、設施花卉栽培技術、園藝植物保護，園藝產品貯藏加工技術、園林CAD、園藝產品營銷、園林樹木栽培、園林規劃設計、植物組織培養技術、插花技藝。
就業前景：面向蔬菜、果樹、花卉生產基地、園藝場、農業生態園區、現代小城鎮、農業貿易企業集團等，從事園區規劃設計、園藝植物生產、營銷、管理及農業技術服務部門等職業崗位工作，或自主創業，從事自營實體的生產、經營及管理工作。
★茶樹栽培與茶葉加工
培養目標：培養具備茶樹生產栽培、茶園管理與病蟲防治、茶葉加工、茶葉審評與檢驗等理論知識，并具有茶葉加工、茶葉審評與檢測等崗位工作的高素質技術技能人才。
主要課程：茶樹栽培技術、茶葉加工技術、茶葉審評與檢測技術、中國茶藝、茶葉經營與貿易。
就業前景：主要面向從事茶葉技術推廣、茶園管理、茶葉加工、茶葉市場營銷、茶葉經營管理、茶藝與茶文化等方面的工作，亦可自主創業。
★寵物養護與馴導
培養目標:培養具有良好的思想素質、身心素質和職業素質，掌握寵物品種特性、心理行為、營養保健、美容訓導、飼養管理、疾病防治、品種繁育等專業知識和技能，能從事寵物繁育、飼養、護理、美容、訓導、保健、疾病防治、銷售管理等崗位工作的高素質技術技能人才。
主要課程：臨床診療技術，寵物飼養技術，寵物繁育，寵物行為學，寵物美容與造型，寵物訓導技術，寵物護理與保健，寵物疾病，寵物器具銷售與店鋪經營。
就業前景：主要面向大中城市的寵物醫院、寵物美容機構、寵物會所、寵物護理店、寵物養殖場、寵物寄養所、寵物攝影店、寵物訓導學校、寵物疾病防治中心、寵物用品生產及銷售公司，此外，還可面向各級獸醫院（站）、動物檢疫部門等與動物相關的企事業單位工作。
★中草藥栽培技術
培養目標：培養適應地方經濟建設和社會發展需要，面向現代農業生產經營管理一線，具有良好職業道德，具備中草藥栽培基本知識和基本技能，能從事中草藥生產、加工、檢驗、經營管理等崗位工作的高素質技術技能人才。
主要課程：植物及植物生理學、土壤肥料學、中醫藥基礎、藥用植物栽培技術、藥用真菌與培植、藥用植物病蟲害防治、藥用植物遺傳育種、藥材加工、中藥法規。
就業前景：主要面向中藥材生產企業、中藥制藥企業、中藥材生產技術推廣部門、藥品監督管理等機構及相關行業。從事藥用植物生產、加工、檢驗、經營管理及開發推廣等工作。
★綠色食品生產與檢測
培養目標：培養具有綠色食品產品的生產與加工能力、檢驗與分析能力、質量管理與評價能力，能在綠色食品行業企事業單位從事相關的生產、加工、質檢、技術開發等崗位工作的高素質技術技能人才。
主要課程：植物生長與環境，綠色食品生產基礎，食品營養與衛生， 食品機械與設備，食品加工技術概論，食品微生物檢驗技術，食品理化檢驗技術，植物保護技術，山區食用植物生產與加工，食品安全與質量控制。
就業前景：各級食品安全質量監督管理部門監督檢驗崗位；食品產業相關的管理崗位；農產食品生產企業生產技術及質控崗位；連鎖超市等食品經營企業質量監控崗位；綠色食品原料生產基地技術崗位；綠色食品的營銷與開發崗位；自主創業，開展綠色食品生產與加工；其它企事業單位。
★園林工程技術
培養目標：培養適應區域經濟社會發展需要，德、智、體、美、勞全面發展，面向現代旅游園林、城鎮園林及自然園林等企事業單位服務和管理第一線，具備園林植物、園林建筑、園林工程及風景園林規劃與設計等方面的知識，能在園林行業企事業單位從事園林工程施工與管理、園林規劃設計、園林植物栽培與養護等崗位工作的高素質技術技能人才。
主要課程：植物學、植物生理學、園林生態學、園林樹木學、園林花卉學、園林工程測量學、土壤學、草坪學、苗圃學、植物遺傳與育種、美術基礎、園林制圖、園林規劃設計、城市園林規劃、園林工程學、園林植物栽培與養護、植物組織培養、園林CAD、園林3D等。
就業前景：主要面向城鎮建設部門、林業單位、園林綠化公司、風景區、公園、物管公司、賓館及大中型企業有綠化美化崗位需求的單位從事園林景觀、綠地園林設計、施工、植物養護管理、預決算、內業資料管理的高技能人才。
★煙草栽培與加工
培養目標：培養具備煙草遺傳育種、煙草栽培、煙草調制、煙葉分級、煙草生產、加工、企業經營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能，掌握煙草生產、煙草技術推廣與開發、經營與管理、教育與科研等崗位工作的高素質技術技能人才。
主要課程：植物及植物生理，土壤肥料，煙草微生物，農業氣象，煙草栽培技術，煙草病蟲害防治，煙草調制，煙葉分級，煙草市場營銷 煙葉復烤與發酵，卷煙工藝學，煙葉政策法規。
就業前景：主要面向煙草行業及其他相關部門從事煙草相關工作。
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